Кто такой диетолог?
Диетолог — врач, специализирующийся на питании для терапии заболеваний. Он имеет диплом и дополнительное обучение в диетологии, что позволяет ему глубоко понимать потребности пациентов всех возрастов с сердечно-сосудистыми, почечными, эндокринными, обменными, ортопедическими и другими заболеваниями.
В последние годы роль диетолога возросла, охватывая новые сферы. Кроме работы в медицинских учреждениях, диетологи предлагают услуги в спортивном питании, пищевой промышленности, журналистике и разрабатывают индивидуальные рационы для знаменитостей из кино, спорта и других областей.
Диетолог — это специалист, который занимается разработкой индивидуальных планов питания с целью улучшения здоровья и профилактики заболеваний. В своей практике диетологи проводят различные исследования, включая анализы крови, оценку состава тела и изучение пищевых привычек пациентов. Эти данные помогают выявить недостатки в питании и определить, какие продукты могут способствовать улучшению состояния здоровья.
Диетологи лечат широкий спектр патологий, таких как ожирение, диабет, заболевания сердечно-сосудистой системы и пищеварительного тракта. Они также помогают пациентам справляться с аллергиями на продукты и непереносимостью определенных веществ. Важной частью работы диетолога является обучение пациентов правильному питанию и формирование здоровых привычек, что способствует не только лечению, но и поддержанию здоровья на долгосрочной основе.
Чем занимается диетолог?
Повседневная деятельность диетолога включает прием пациентов в поликлиниках, санаториях и крупных медицинских учреждениях. Консультация состоит из сбора анамнестических данных, физического обследования, назначения дополнительных исследований, постановки диагноза и разработки индивидуального плана питания.
Сбор анамнестических данных включает информацию о жалобах, предшествующих и сопутствующих заболеваниях, условиях жизни, профессии и контактах с вредными веществами. В процессе физического обследования врач осматривает пациента, ощупывает мышцы, органы брюшной полости и лимфатические узлы, а также проводит перкуссию и аускультацию легких и сердца. Для диагностики психических и неврологических расстройств могут использоваться специальные тесты. Это помогает диетологу составить общее представление о состоянии здоровья пациента.
В некоторых случаях диетолог назначает дополнительные исследования, чтобы выяснить, связаны ли проблемы с избыточным весом с перееданием или заболеваниями других органов. Если выявляется заболевание, пациента направляют к соответствующему специалисту. Лечение у диетолога не всегда является основным, так как его задача — устранение последствий, а не терапия основного заболевания.
Пациенты могут записываться на прием к диетологу самостоятельно или по направлению других врачей (кардиологов, нефрологов, инфекционистов и др.). Если пациент приходит по направлению, его диагноз уже известен, и диетолог разрабатывает специальный режим питания с объяснением его состава в соответствии с основным заболеванием.
Если избыточный вес обусловлен перееданием и недостаточной физической активностью, диетолог создает индивидуальную программу питания для безопасного и постепенного снижения веса. С помощью специальных методик и инструментальных исследований он определяет оптимальный вес пациента с учетом возраста и сопутствующих заболеваний.
| Занимается | Проводимые исследования | Лечит/Помогает при |
|---|---|---|
| Разработка индивидуальных планов питания | Анализ состава тела (биоимпедансметрия) | Ожирение |
| Консультации по питанию | Анализ пищевого дневника | Недостаток веса |
| Образование пациентов о здоровом питании | Лабораторные анализы крови (биохимия, гормоны) | Сахарный диабет |
| Мониторинг прогресса и корректировка планов питания | Оценка антропометрических данных (рост, вес, окружность талии) | Заболевания сердечно-сосудистой системы |
| Подбор диет при различных заболеваниях | Опросники о пищевых привычках и образе жизни | Заболевания желудочно-кишечного тракта |
| Составление меню | Анализ суточного рациона | Аллергии и непереносимости продуктов |
| Помощь в изменении пищевого поведения | Оценка физической активности | Повышенный холестерин |
| Профилактика заболеваний, связанных с питанием | Анемия | |
| Работа с пищевыми расстройствами (под контролем психиатра/психолога) | Остеопороз |
Диетолог — это специалист, который занимается вопросами питания и его влияния на здоровье человека. Люди часто отмечают, что диетологи помогают не только в снижении веса, но и в коррекции различных заболеваний. Они проводят исследования, анализируя пищевые привычки пациентов, составляют индивидуальные планы питания, учитывая особенности организма и образ жизни. Диетологи работают с такими патологиями, как диабет, сердечно-сосудистые заболевания, ожирение и пищевые расстройства. Их рекомендации могут включать не только изменение рациона, но и обучение навыкам здорового питания. Многие пациенты отмечают, что работа с диетологом помогает не только улучшить физическое состояние, но и повысить общее качество жизни.
Какие виды диет существуют?
Классическим эталоном диетического питания является система диет по Певзнеру, состоящая из 15 столов, назначаемых при различных заболеваниях. Некоторые столы имеют подразделы для определенных стадий заболеваний.
Диетические таблицы по Певзнеру
| Номер стола(диеты) | Заболевания | Особенности стола | Цели |
| Стол №0 | период восстановления после операций на органах пищеварения. | жидкая и желеобразная, легко усваиваемая пища; порции 200-300 г 7-8 раз в сутки. | обеспечение питательными веществами; мягкая активация ЖКТ после операции. |
| Стол №1 | язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в ремиссии или при обострении; хронический гастрит; гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь. | исключение продуктов, стимулирующих выделение желудочного сока; хорошо измельченная пища, приготовленная на воде или на пару; предпочтение рыбе и нежирному мясу; печеные изделия без корочки; теплые блюда; 5-6 раз в сутки; на ночь – стакан молока или сливок. | обеспечение питательными веществами; снижение воспалительных процессов; ускорение заживления; восстановление функций желудка. |
| Стол №2 | хронический анацидный гастрит в ремиссии или при обострении; острый гастрит, энтерит, колит в восстановительный период. | легко измельченная пища; допускаются вареные, тушеные, печеные, жареные продукты без толстой корочки; исключаются продукты, задерживающиеся в желудке и раздражающие слизистую; частота питания – 4-5 раз в сутки. | обеспечение питательными веществами; легкая стимуляция выделительной и моторной функций ЖКТ. |
| Стол №3 | хронические заболевания кишечника с запорами в ремиссиях и между обострениями. | продукты, способствующие моторной функции кишечника (овощи, фрукты, каши, хлебобулочные и молочнокислые изделия); продукты не измельчаются; предпочтение вареным и печеным блюдам; частота питания – 4-6 раз в сутки; утром – холодная вода с медом или сок; перед сном – компот, свежие фрукты, чернослив. | обеспечение питательными веществами; улучшение состояния слизистой кишечника; профилактика запоров; улучшение усвоения питательных веществ. |
| Стол №4 | острые и хронические заболевания кишечника с диареей. | сниженное количество раздражающих веществ; жидкая и кашицеобразная пища; исключаются сильно горячие и холодные блюда; частота питания – 5-6 раз в сутки. | обеспечение питательными веществами при нарушенном пищеварении; уменьшение воспалительных процессов в кишечнике; улучшение работы других органов ЖКТ. |
| Стол №5 | острый гепатит и холецистит в период выздоровления; хронический гепатит в ремиссии; цирроз печени без выраженной недостаточности; хронический холецистит и холангит в ремиссии. | снижение жиров при нормальном содержании углеводов и белков; варка, тушение, запекание; исключение продуктов, богатых холестерином и эфирными маслами; частота питания – 5 раз в сутки. | улучшение функционального состояния печени; облегчение оттока желчи; уменьшение вязкости желчи. |
| Стол №6 | подагра; мочекаменная болезнь. | уменьшение пуринов и увеличение щелочных продуктов; увеличение объема жидкости; умеренное снижение белков и жиров; частота питания – 4 раза в день. | снижение мочевой кислоты; нормализация обмена пуринов; защелачивание мочи. |
| Стол №7 | острый нефрит в восстановительный период, начиная с 3-4 недели лечения, при отсутствии почечной недостаточности. | умеренное ограничение белка; ограничение соли; исключение мясных, рыбных и грибных бульонов; рыба и мясо вареные не более 150 г в сутки; частота питания – 4-5 раз в сутки. | восстановление функций почек; лечение вторичной артериальной гипертензии и отеков; способствование выведению азотистых оснований. |
| Стол №8 | ожирение. | уменьшение животных жиров и легко усваиваемых углеводов; увеличение белков; снижение воды, соли и специй; увеличение клетчатки; частота питания – 5-6 раз в сутки; порции должны быть достаточными для насыщения. | предотвращение накопления жиров. |
| Стол №9 | сахарный диабет у пациентов с нормальным или незначительно избыточным весом, не принимающих инсулин или принимающих до 20-30 единиц в сутки. | ограничение легко усваиваемых углеводов и жиров; увеличенная доля липотропных веществ, витаминов и клетчатки; частота питания – 4-5 раз в сутки. | улучшение обмена углеводов и жиров; определение степени толерантности к углеводам. |
| Стол №10 | облитерирующий атеросклероз; острый инфаркт миокарда в анамнезе. | уменьшение жиров и частично углеводов; строгое ограничение соли; снижение суточного потребления жидкости; исключение продуктов, возбуждающих сердечно-сосудистую систему; частота питания – 5 раз в сутки равными порциями. | улучшение состояния сердечно-сосудистой системы; улучшение кровоснабжения органов и тканей. |
| Стол №11 | туберкулез; восстановительный период после инфекционных заболеваний, операций, травм и др. | высококалорийная пища с высоким содержанием белков и умеренным содержанием жиров и углеводов; частота питания – 5 раз в сутки. | ускорение восстановительных процессов; восстановление иммунной системы. |
| Стол №12 | инсульт; рассеянный склероз; диабетическая и алкогольная энцефалопатии. | увеличенная доля белков при нормальном содержании жиров и углеводов; усиленное поступление кальция; частота питания – 4-5 раз в сутки. | обеспечение необходимыми питательными веществами; снижение возбудимости ЦНС; улучшение функций сердечно-сосудистой системы, почек и ЖКТ. |
| Стол №13 | острые инфекционные заболевания с лихорадкой и интоксикацией. | низкая калорийность пищи за счет снижения жиров и углеводов; увеличенная доля жидкости и витаминов; частота питания – 5-6 раз в сутки малыми порциями. | детоксикация организма; усиление защитных функций. |
| Стол №14 | мочекаменная болезнь с образованием щелочных камней. | обычное соотношение белков, жиров и углеводов; ограничение ощелачивающих и богатых кальцием продуктов; частота питания – 4 раза в сутки; обильное питье между приемами пищи. | восстановление нормальной среды мочи; растворение щелочных камней. |
| Стол №15 | другие заболевания, при которых специальная диета не требуется; переходная диета к обычному питанию. | обычное соотношение белков, жиров и углеводов; повышенное поступление витаминов; частота питания – 4 раза в сутки. | подготовка к переходу на обычное питание. |
С какими симптомами обращаются к диетологу?
Существует мнение, что к диетологу обращаются только для снижения веса. Однако этот специалист помогает лечить множество заболеваний с различными симптомами. В отличие от других врачей, диетолог не назначает медикаменты, а использует знания в физиологии и обмене веществ для разработки индивидуальных планов питания с учетом заболеваний пациента.
Читайте также:
Симптомы, с которыми обращаются к диетологу
| Симптом | Причины | Дополнительные исследования | Заболевания |
| Изжога | обратный ток желудочного сока; повышенная кислотность. | фиброгастродуоденоскопия; рентген с барием; анализ на антитела к хеликобактеру и др. | гастрит; гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь; полип желудка; язва и др. |
| Боли в эпигастральной области | повреждение слизистой желудка; воспаление поджелудочной. | дыхательный уреазный тест; анализ на антитела к хеликобактеру; УЗИ и др. | гастрит; полип желудка; панкреатит; рак желудка и др. |
| Чувство тяжести после еды | нарушение эвакуации пищи; нарушение моторики желудка. | рентген с барием; УЗИ; анализ желудочного сока и др. | гипоацидный гастрит; пилороспазм; рак желудка и др. |
| Вздутие живота | процессы гниения и брожения; нарушенная моторика ЖКТ. | анализ на уровень липазы; рентген с барием; колоноскопия и др. | панкреатит; болезнь Гиршпрунга; дисбиоз и др. |
| Боли в околопупочной области | раздражение нервных окончаний кишечника; ущемление сальника. | рентген с барием; УЗИ; колоноскопия и др. | кишечная непроходимость; ущемленная грыжа; дивертикулит и др. |
| Боли в подвздошных областях | раздражение рецепторов кишечника; воспаление аппендикса. | лапароскопия; УЗИ; колоноскопия и др. | аппендицит; дивертикулит; аднексит и др. |
| Запоры | высокое содержание белка; нарушение моторики кишечника. | копрограмма; рентген с барием; ирригоскопия и др. | нарушение диеты; хронический панкреатит и др. |
| Диарея | попадание жидкости из-за инфекции; дисбаланс микрофлоры. | копрограмма; анализ на инфекционные агенты и др. | панкреатит; энтеровирусная инфекция и др. |
| Желтуха | нарушение связывания билирубина; разрушение клеток печени. | анализ на билирубин; УЗИ; биопсия печени и др. | гепатит; цирроз; желчекаменная болезнь и др. |
| Плохая свертываемость крови | нарушение синтеза ферментов свертывания; врожденные дефекты. | гемограмма; коагулограмма; биопсия и др. | цирроз; гемофилия и др. |
| Ноющие боли в правом подреберье | раздражение нервных рецепторов печени; воспаление желчного пузыря. | общий анализ крови; УЗИ; КТ и др. | гепатит; холецистит и др. |
| Отек и воспаление сустава | травма; отложение кристаллов мочевой кислоты. | общий анализ крови; рентген; артроскопия и др. | подагрический артрит; остеопороз и др. |
| Боли в поясничной области | растяжение капсулы почки; ущемление структур в поясничной грыже. | УЗИ; общий анализ мочи; КТ и др. | почечная колика; острый пиелонефрит и др. |
| Избыточный вес | переедание; психические расстройства; эндокринные расстройства. | общий анализ крови; анализ на холестерин и др. | нервная булимия; болезнь Иценко-Кушинга и др. |
| Сердцебиение | увеличение массы тела; аритмии; инфекции. | общий анализ крови; электрокардиограмма и др. | ожирение; тахикардия и др. |
| Диабетическая стопа | плохое кровообращение при диабете. | общий анализ крови и мочи; допплерография сосудов и др. | диабетическая полинейропатия; облитерирующий атеросклероз и др. |
| Снижение кожной чувствительности | плохое питание нервной ткани при диабете; токсическое влияние алкоголя. | эстезиометрия; анализ на уровень витаминов группы B и др. | диабетическая полинейропатия; алкогольная полинейропатия и др. |
| Жажда | снижение объема жидкости при диабете; дегидратация. | анализ на уровень глюкозы; общий анализ мочи и др. | инфекционные заболевания; диабетическая нефропатия и др. |
| Частое мочеиспускание | нарушение фильтрации почек при высоком уровне глюкозы. | общий анализ крови; общий анализ мочи и др. | диабетическая нефропатия; хронический гломерулонефрит и др. |
| Сильный голод | плохое поступление глюкозы; высвобождение веществ при сжигании жиров. | общий анализ крови; анализ на уровень кетоновых тел и др. | сахарный диабет; ожирение и др. |
| Плохое заживление ран | плохое проникновение глюкозы при диабете. | общий анализ крови; анализ на уровень глюкозы и др. | сахарный диабет; цирроз печени и др. |
| Периферические или центральные отеки | ухудшение функции сердца; лимфостаз. | электрокардиограмма; общий анализ крови и др. | хроническая сердечная недостаточность; асцит и др. |
| Синюшность кожных покровов | нарушение функции сердца; уменьшение площади альвеол. | общий анализ крови; пульсоксиметрия и др. | хроническая сердечная недостаточность; острый инфаркт миокарда и др. |
| Одышка | уменьшение площади альвеол; нарушение циркуляции крови. | общий анализ крови; рентгенография и др. | хроническая обструктивная болезнь легких; острый инфаркт миокарда и др. |
| Периодические загрудинные боли | несоответствие между работой сердца и его снабжением кислородом. | электрокардиограмма; анализ на тропонины и др. | стенокардия; острый инфаркт миокарда и др. |
| Сильное похудение | длительное использование ресурсов организма для борьбы с инфекцией. | общий анализ крови; рентгенография и др. | туберкулез; онкологические заболевания и др. |
| Двигательные и чувствительные расстройства | патологические изменения в головном мозге. | анализ спинномозговой жидкости; КТ головы и др. | инсульт; рассеянный склероз и др. |
| Лихорадка | воздействие эндотоксинов на терморегуляцию. | общий анализ крови; анализ на инфекционные агенты и др. | инфекционные заболевания; аутоиммунные болезни и др. |
| Озноб | вегетативные реакции на повышение температуры. | общий анализ крови; анализ на инфекционные агенты и др. | инфекционные заболевания; хирургические гнойные процессы и др. |
| Кашель, чихание | раздражение рецепторов дыхательной системы. | общий анализ крови; аллергопробы и др. | аллергический ринит; ОРВИ и др. |
| Общая слабость | нарушение обмена веществ под воздействием патогенов. | общий анализ крови; рентгенография и др. | инфекционные заболевания с повышением температуры. |
Какие исследования и лабораторные анализы назначает диетолог?
Как и любой узкопрофильный специалист, диетолог может назначать дополнительные анализы и исследования, однако их список ограничен 5-10 наименованиями. При подозрении на заболевание диетолог направляет пациента к профильному специалисту для назначения необходимых исследований и лечения. На основе полученных данных диетолог корректирует рацион для повышения эффективности лечения и снижения риска побочных эффектов.
В этой статье представлены анализы и исследования, которые диетолог может назначать самостоятельно.
Исследования и лабораторные анализы, назначаемые диетологом
| Тип исследования (анализа) | Метод проведения исследования (анализа) | Заболевания, выявляемые с помощью данного исследования (анализа) |
| Биоимпедансометрия | Пациент лежит на спине, к телу прикладываются электроды, соединенные с аппаратом. Пропускается слабый электрический ток, измеряется сопротивление тканей, что позволяет определить процентное соотношение жировой, мышечной и других тканей. | * ожирение; * булимия; * адипозо-генитальная дистрофия; * синдром Иценко-Кушинга; * лимфаденопатия; * отеки при хронической сердечной, почечной и печеночной недостаточности; * гипотиреоз и гипертиреоз; * болезнь Аддисона и др. |
| Общий анализ крови | Забор крови из вены или пальца (1-10 мл). Современные аппараты быстро предоставляют результаты до 30 показателей. | * острые вирусные инфекции; * острые хирургические заболевания; * онкологические болезни; * аллергические и аутоиммунные расстройства; * анемия; * заболевания, связанные с дегидратацией и сгущением крови и др. |
| Общий анализ мочи | После гигиенической обработки половых органов собирается средняя порция мочи (20-100 мл). Моча помещается в анализатор для определения качественного и количественного состава. | * острый и хронический гломерулонефрит; * почечная недостаточность; * пиелонефрит; * мочекаменная болезнь; * злокачественные опухоли мочеполового тракта; * массивный гемолиз и др. |
| Биохимический анализ крови | Требуется 5-20 мл венозной крови. Аппараты позволяют быстро получать результаты по выбранным параметрам. | * жировая дистрофия печени; * цирроз печени; * хроническая почечная недостаточность; * вирусные гепатиты; * злокачественные онкологические заболевания; * острые воспалительные процессы; * эндокринные расстройства и др. |
| Ультразвуковое исследование органов брюшной полости | Пациент лежит на спине, на кожу живота наносится гель, прикладывается ультразвуковой датчик. Формируется поток ультразвука, который проходит через ткани и отображается на экране. | * жировая дистрофия печени; * хронический панкреатит; * хронический холецистит; * злокачественные новообразования; * нефролитиаз; * кисты внутренних органов и др. |
| Копрограмма | Собирается 10-50 грамм каловых масс в стерильную тару. Исследование должно быть проведено в течение 12 часов после дефекации. | * дисбиоз кишечника; * хронический панкреатит; * целиакия; * болезнь Крона; * неспецифический язвенный колит; * пищевая токсикоинфекция и др. |
| Копрокультура | Необходимы образцы фекальных масс из горшка и прямой кишки. Образцы помещаются на питательные среды для проверки роста колоний и идентификации бактерий. | * дисбиоз кишечника; * псевдомембранозный колит; * дизентерия; * сальмонеллез; * холера и др. |
| Измерение кислотности желудочного сока | Пациент сидит, через нос вводится датчик в желудок. Измеряется кислотность желудочного сока в течение суток. | * острый и хронический гастрит; * гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь; * пищеводная грыжа и др. |
С какими заболеваниями ( диагнозами ) обращаются к диетологу?
Учитывая, что каждое заболевание вызывает специфические изменения в организме, корректировка питания должна быть целенаправленной и индивидуальной. Консультация с диетологом полезна при любом заболевании. Специалист анализирует потребности пациента и адаптирует рацион для поддержки обмена веществ.
Заболевания (диагнозы), при которых обращаются к диетологу
| Заболевание | Номер диеты (стола) по Певзнеру | Длительность применения диеты | Оценка эффективности |
| Ожирение | 8 | Длительность зависит от целей пациента и продолжается до достижения желаемого веса. | Эффективность определяется безопасностью процесса снижения веса для организма. |
| Хронический гастрит в обострении | 1, 2 | Рекомендуется на 2 — 3 недели при соблюдении режима и медикаментозного лечения. | Высокая эффективность благодаря легко усваиваемой пище, не раздражающей слизистую желудка. |
| Хронический панкреатит в обострении | 1, 2, 4 | Средняя длительность — 2 — 3 недели, в тяжелых случаях — несколько месяцев. | Высокая эффективность благодаря качественному аминокислотному составу пищи. |
| Сахарный диабет | 9 | Диета должна соблюдаться всю жизнь, так как полного излечения не существует. | Позволяет снизить уровень глюкозы в крови на 3 — 5 единиц и предотвратить колебания уровня глюкозы. |
| Подагра | 6 | Рекомендуется соблюдать всю жизнь, особенно во время обострений. | В сочетании с лечением способствует быстрому купированию обострений. |
| Хронический холецистит в обострении | 5 | Рекомендуемая длительность — 1 — 2 месяца. | Помогает снизить вязкость желчи и улучшить ее отток. |
| Постхолецистэктомический синдром(после удаления желчного пузыря) | 5 | Рекомендуется соблюдать пожизненно, начиная через несколько месяцев после операции. | Включает продукты, для переваривания которых требуется меньше желчи. |
| Язва желудка или двенадцатиперстной кишки | 1 | Длительность зависит от размера и локализации язвы, обычно не менее 2 — 3 месяцев. | Состоит из продуктов, не усиливающих выделение желудочного сока. |
| Эпилепсия | 12 | Рекомендуется на срок от 2 до 4 недель при учащении судорог. | Направлена на снижение возбудимости коры головного мозга. |
| Болезнь Альцгеймера | 12 | Рекомендуется соблюдать всю жизнь. | Обеспечивает мозг веществами, замедляющими прогрессирование заболевания. |
| Черепно-мозговая травма | 11, 12 | Длительность зависит от тяжести травмы — от нескольких недель до 4 — 6 месяцев. | Обеспечивает мозг необходимыми веществами для восстановления функций. |
| Болезнь Паркинсона | 12 | Диета показана на всю жизнь с момента диагноза. | Может замедлить прогрессирование заболевания. |
| Период после инсульта головного мозга | 12 | Рекомендуется в восстановительный период, на срок от нескольких месяцев до полугода. | Увеличивает шансы на полное восстановление функций. |
| Дислипопротеинемия(высокий уровень холестерина и липопротеидов низкой плотности) | 8, 10 | Должна соблюдаться длительно, иногда отменяется в пожилом возрасте. | Уровень липидов может снизиться на 10 — 20% без медикаментов. |
| Мочекаменная болезнь(камни в почках) | 14 | Длительность определяется анализами мочи и УЗИ почек. | Направлена на изменение состава мочи для увеличения шансов на безоперационное лечение. |
| Пиелонефрит и гломерулонефрит в восстановительный период | 7 | Длительность зависит от продолжительности почечных отеков. | Способствует более быстрому восстановлению почечных функций. |
| Запоры | 3 | Часто хронические, поэтому диета должна соблюдаться постоянно. | Позволяет контролировать консистенцию стула без медикаментов. |
| Геморрой | 3 | Применяется постоянно при хронических запорах или периодически во время обострений. | Цель — размягчение стула для минимизации повреждений геморроидальных узлов. |
| Диарея | 4 | Длительность определяется продолжительностью диареи. | Обеспечивает необходимые питательные вещества при сниженной пищеварительной функции. |
| Цирроз печени | 5 | Соблюдается пожизненно при отсутствии выраженных нарушений функций. | Позволяет продлить период стабильного течения заболевания. |
| Постинфарктный период и хроническая сердечная недостаточность | 10 | Длительность зависит от степени сердечной недостаточности. | Снижает нагрузку на сердце и уменьшает риск осложнений. |
| Туберкулез | 11 | Длительность зависит от продолжительности заболевания. | Обеспечивает организм качественными питательными веществами при высоких энергетических затратах. |
| Острая респираторная вирусная инфекция и другие острые инфекционные заболевания | 13 | Длительность зависит от тяжести инфекции, обычно не превышает 2 — 3 недель. | Поддерживает активность иммунной системы в условиях слабости и лихорадки. |
Диета при аллергии назначается аллергологом, так как требует учета множества нюансов.
Вопрос-ответ
Какие заболевания лечит диетолог?
Диетолог лечит и помогает управлять различными заболеваниями, связанными с питанием, такими как ожирение, диабет 2 типа, сердечно-сосудистые заболевания, заболевания желудочно-кишечного тракта, аллергии на продукты, а также расстройства пищевого поведения. Он разрабатывает индивидуальные планы питания, учитывающие особенности здоровья пациента и его цели.
Чем занимается диетолог?
Основные сферы деятельности диетолога – терапия избыточности или недостаточности веса, разработка схем правильного питания. К врачу-диетологу могут обращаться как больные, так и здоровые люди, которые понимают, что хорошо подобранный рацион помогает в будущем избежать огромного количества болезней.
В каком случае нужно обращаться к диетологу?
Причины, когда рекомендуется посетить специалиста. Если вы планируете начать правильно худеть или набирать вес, а также если вы задумываетесь о выборе физических упражнений и изменении образа жизни в сторону более здорового, чтобы не набирать или не терять вес — за консультацией советуем обратиться к диетологу.
Советы
СОВЕТ №1
Обратитесь к диетологу, если у вас есть хронические заболевания, такие как диабет или сердечно-сосудистые заболевания. Специалист поможет разработать индивидуальный план питания, который будет учитывать ваши медицинские показания и улучшит общее состояние здоровья.
СОВЕТ №2
Не стесняйтесь задавать вопросы во время консультации. Узнайте о методах, которые использует диетолог, и о том, как они могут помочь вам достичь ваших целей. Чем больше информации вы получите, тем более осознанным будет ваш выбор.
СОВЕТ №3
Следите за своим прогрессом и делитесь результатами с диетологом. Это поможет специалисту корректировать план питания и делать его более эффективным. Регулярные отчеты о вашем состоянии позволят выявить возможные проблемы на ранних стадиях.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на научные исследования и публикации, связанные с диетологией. Это поможет вам лучше понять, какие методы и подходы являются наиболее эффективными и актуальными в области питания и здоровья.
